Gold Cafe – Schițe de demult
Publicat la 4 octombrie 2016
Această cafea instant m-a ținut treaz într-una dintre sesiunile mai dificile din timpul facultății. O linguriță din această cafea o preparam cu ajutorul a 13 picături de apă și o linguriță rasă de zahăr. Mai multe picături de apă nu permiteau cremei să se formeze, iar mai puține închegau zahărul și cafeaua pe linguriță, obținerea cremei fiind imposibilă.
Când pasta formată era gata, adăugam apă fierbinte („nu clocotită”, așa cum scrie acum pe plicurile de 3 în 1). Singura problemă a fost că, pe măsură ce se răcea, cafeaua devenea din ce în ce mai amară. Și cum cafeaua se savurează, nu se dă peste cap, am tot băut licoarea amară…
După ce am terminat acest recipient de cafea, iar examenul pentru care am învățat în timp ce îi savuram conținutul s-a încheiat, nu am mai putut să beau cafea instant mai bine de un an…